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地皮菜是什么东西生长的?有什么营养价值

地皮菜又被称为雷公屎、地软菜,是真菌类和藻类相结合的一种野生菜,通常出现于雨后,它的外观和平时所见的木耳有些相似。地皮菜多生长在阴暗潮湿的地方,很多人经常在雨后去野地采集地皮菜。地皮菜含有很丰富的营养价值,再加上它特殊的口感,所以深受人羊癫风的症状是什么们的喜爱。
地皮菜的生命力极其顽强,在多雨季节随处可见地皮菜,只要连续下两三天雨地皮菜便会冒出来。同时地皮菜还含有很多人体所需的微量元素。例如:钙、铁、锌、胡萝卜素、海藻糖,蔗糖,半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等。 北京能治癫痫病吗> 生活中我们常见的地软包子、地软炒鸡蛋、地软汤等。地软口感丰富,是家喻户晓的餐桌美食,那么地软菜到底有什么营养呢?

1.地皮菜的脂肪含量比较低,能够补充人体所需的钙和铁。
2.地皮菜外形相似与木耳,但是它的蛋治癫痫病医院有哪些才会比较好白质高于木耳。
3.地皮菜不仅可以做食材,也可以用于药材,具有清肝明目,收敛益气之功效。
地皮菜虽然营养价值高,但也不是人人都适合食用,下面就来了解一下地皮菜有哪些禁忌?
1.地皮菜性凉,脾胃虚寒者不可多食。 <青岛癫痫病医院br> 2妇女产后,以及经期不宜使用。
3.寒性痛经,腹泻者慎食。
由于地皮菜多在雨后出现,切贴地生长,所以在食用时一定要仔细清洗。同时,地皮菜性凉即便是营养价值再高也不要多食,正所谓水满则溢月满则亏。

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