您现在的位置:

社会 >

海阳牡蛎产地在哪?主要特点有哪些? 农业科技

海阳牡蛎自然产自海阳,海阳是山东省烟台市的一个下属市,位于胶东半岛南端,黄海之滨,北临烟台,东接威海,西近青岛。因境内港口资源优势,以及发达的交通,海阳市的养殖行业优势突出,其中海阳牡蛎就是海阳的优质产品。

海阳牡蛎的主要特点

西安看癫痫病医院argin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">海阳独特气候与无污染的海水水质非常适合近海海产品生长,特别是适合贝类海产品生长。海阳牡蛎与南方海蛎子相比,最显著的特点是,壳薄肉大,肉质鲜嫩,味道鲜美,不腥,不咸,入口不会有南方海蛎子稀而软的感觉。与胶东其它牡蛎相比,味道更加鲜,不腥,不咸,无苦味。

濮阳市癫痫病医院ot;Microsoft YaHei";">海阳牡蛎的保存及泡发

1、保存

在温度很低的情况下,如0℃下的时候,牡蛎还可以多存活5-10天,但是其肥度就会降低,口感也会也变化,所以尽量不要存放,现买现吃。如若保存,可在一个容器上,放一个可以漏水的架子,铺上冰,让每个生蚝都接触冰面,平的那面朝上,放入冷藏。

北京治疗癞痫病哪家医院比较好

2、泡发

 

先准备一盆热水,将少许粉溶于热水中,然后把海蛎子干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉海蛎子干的异味,不吃药癫痫病能不能好洗好后用清水漂洗干净就可以了。

总的来说,海阳牡蛎在胶东地区也算是小有名气,若大家吃惯了乳山牡蛎的朋友,不妨也可以尝试一下海阳牡蛎。而且据说近几年市场上出现的味道鲜美的海蛎子基本都出自海阳。

部分专业知识转自网络

上一篇: 没有了 下一篇: 斑马鱼繁殖周期和视频 养鱼技术
© xinwen.mwaqg.com  动物新文美食网    版权所有  京ICP备12007688号