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做咖喱菜园的方法和技巧

主料:

西兰花(一小朵)、胡萝卜(一根)、土豆(两小个)、咖喱(一盒)、椰汁或椰浆(一罐)

做法步骤:

1、先将胡萝卜,土豆削皮切成大小均匀的小块。

2广西癫痫医院哪里治疗好、西兰花也分成小蘑菇状,家人说一定要洗净泡一下,清除农药哈。

3、热锅放入一些油将土豆胡萝卜和西兰花都倒入翻炒几分钟。然后倒入500ML的凉水开始大火煮开,然后关掉火。

4、将咖喱打开,掰成小块,放入煮蔬菜的锅内用锅铲拌开,直到咖喱全部融化。

5、用小火开始慢慢的煮咖喱蔬菜,不时用锅铲翻一下,防止土豆粘锅。大致要十分钟以山西医院哪家治疗癫痫靠谱上,让咖喱更浓稠。

6、最后咖喱快好之前加入椰浆或椰汁,搅拌均匀后,就可在米饭上淋上咖喱菜园了。大功告成!。

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与金针菇、枸杞、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、大米、香菜搭配;与水萝卜、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维宝宝癫痫治疗多少钱生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量(卡路里)415千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鳕鱼搭配;

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