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红绕肉扒香菇简单易学的做法

主料:

五花肉(250克大概)、香菇(2朵)、生菜(2颗)、盐(少许)、白糖(2勺)、老抽(一勺)、生抽(少许)、八角香叶(各1颗)、生姜(5~8片)、葱(1根)、玉米淀粉(少许)、葱姜料酒(少许)

做法步骤:

1、五花肉整块冷水下锅煮,放2片生姜去腥,锅中水开放少许“葱姜料酒”,(没有的就用料酒或黄酒代替也可以)略煮5分钟关火,取出肉块放凉。

2、利用放凉肉块的时候,将香菇生菜洗净,生菜2片铺在盘子里,香菇切厚片差不多1厘米,备用。<济南治癫痫病医院排名/p>

3、将放凉的肉块切1厘米厚的片,准备一个小电饭煲,锅底铺几片生姜,一根整葱,将切好的肉片并排放在葱姜上,倒入冷水以没过肉片为好,依次加入老抽一勺,生抽少许,一勺糖,八角香叶,按键炖煮;。

4、利用炖肉时间,另起锅,热锅凉油,将切好的香菇放油锅煎,(煎制过程中要不时翻下面,并在一面均匀的撒一点点盐,煎个2-3分钟,直到两面有点焦黄,关火,依次并排摆放在生菜叶中间;。

5、这时候看下肉,炖个半小时差不多了(中间要翻动下),打开锅盖看下,再放一勺糖,准备一点淀粉水,加入锅中勾芡,待汤汁收浓,关火,用筷子将红烧肉一片片夹到香菇上如首页图摆放好,浇点汤汁在上面,香酥诱人的红烧肉扒香菇就完成啦!。

<婴儿羊癫疯的原因p>五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、冬瓜、山楂搭配;与百合、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与莴笋、冬瓜、牛肉搭配;与鸽肉、西红柿、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配;与峰蜜、蜂蜜、积雪草相克,同苯妥英钠的不良反应有哪些?食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆抗癫痫有哪些药?固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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