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年糕汤的详细步骤

主料:

牛肉(100克)、年糕(300克)、鸡蛋(2个)、大葱(适量)、香油(一勺)、酱油(2勺)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、牛肉选的是韩牛。。韩国新年要吃年糕汤。

2、从左到右分别是香油。胡椒。酱油。蒜泥。

3安康治疗癫痫的医院、在韩国这种年糕就是专门做年糕汤的。长长圆圆的那种是炒年糕用的。

4、鸡蛋打散加盐。微波炉中火2分钟就变成鸡蛋羹了。

5、因为鸡蛋羹里没加水。很方便就能切丝。同时葱也切丝备用。

6、牛肉和香油。蒜泥。酱油胡椒等先入锅。半熟之后加大概三分之二锅的水。

7、水开之后加年糕。调味。

8、再把蛋丝放入煮开即可。

9、拍照技术欠佳。。请见谅。

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牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与大白菜、鸡腿菇、姜搭配;与鲶鱼、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量(卡路里)156千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

鸡蛋江苏正规的癫痫医院有几家的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与茼蒿、西红柿、银鱼搭配;与茶叶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与兔肉、明虾、粳米搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;天津有治疗癫痫病的医院吗>

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

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