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红酒葡萄干面包的做法文字

主料:

A:(适量)、葡萄干60g(适量)、红酒(干红(适量)、不甜的那种)100G(适量)、B:(适量)、西安中际医院,癫痫治疗的好方法高粉200G(适量)、细砂糖25G(适量)、盐1/4小匙(适量)、红酒加水(就是泡葡萄干用的水(适量)、不要倒掉凑成120g即可)120g(适量)、干酵母1/2小匙+1/4小匙(适量)、C:(适量)、黄油10g(适量)

广西那个医院治疗癫痫比较好trong>做法步骤:

1、把葡萄干放在红酒中浸泡3个小时以上,我材料图中的照片就是泡着的样子;。

2、把B材料混合揉成团,加入黄油,摔揉至扩展阶段;。

3、开始一次北京军海中医医院,看癫痫很专业发酵,发酵至2倍大;。

4、一次发酵结束后,排气,滚圆,饧15分钟;。

5、擀成长方形,将充分沥干红酒的葡萄干铺在一边,留一点儿边;。

6、将另外一面叠起,盖在有葡萄干的那面上,用叉子军海医院是正规医院吗,杨医生是这样介绍的将3个边压合,黏紧,并用叉子在面包表面插洞;。

7、盖上保鲜膜开始二次发酵30分钟;。

8、二次发酵结束后,刷上全蛋液;。

9、烤箱170°预热,中层25分钟。

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