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肉牛品种大全,肉牛那个品种好

  肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。下面就让我们来一起看看肉牛品种大全,肉牛那个品种好吧!

  肉牛品种

  1.利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名。在法国,其主要分布在中部和南部的广大地区,数量仅次于夏洛来牛,育成后于20世纪70年代初,输入欧美各国,现在世界上许多国家都有该牛分布,属于专门化的大型肉牛品种。

  利木赞牛产肉性能高,屙体质量好,广西治疗癫痫病好医院在哪里眼肌面积大,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下,犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达408千克,周岁时体重可达480千克左右,哺乳期平均日增重为0.86――1.0千克;因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

  2.鲁西黄牛:是我国名贵牛种之一,其体躯高大,结构匀称,健壮威武,肉用价值高,闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色;公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽,前躯发达,颈抗癫痫中药哪种效果好部短粗壮,肉垂明显,肩峰高大,胸深而宽,四肢粗壮;母牛颈部较长,背腰平直,四肢强僵�L愣辔�琥珀色,尾细长呈纺锤形。

  鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8-10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄1.5-2岁,终生可产犊7-10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5-7年。

  3.海福特牛:原产于英格兰西部的海福特郡。是世界上古老的中小型早熟肉牛品种,现分布于世界上许多国家。

  海福特牛体重:成年母牛平均520―620千克,公牛900―1100千克;犊牛初生重28―34千克。该牛7一18月龄的平均日增重为0.8―1.3千克;良好饲养条件下,7―12月龄平均郑州哪个看癫痫最好日增重可达1.4千克以上。据载,加拿大―头公牛,育肥期日增重高达2.77千克。屠宰率一般为60%―65%,18月龄公牛活重可达500千克以上。

  肉牛那个品种好

  1.西门塔尔牛:该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650―800千克。 成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理北京军海癫痫病。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

  2.夏洛莱牛:该牛显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100―1200千克,母牛700―800千克。

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