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佛手的功效与作用及禁忌 佛手可以泡水喝吗 -

导语:佛手是一种中药,具有很高的食用价值和要用价值。整体来说,佛手的营养价值是非常高的,它几乎全省都是宝,对止呕消胀、舒肝健脾等有很好的功效。不过,毕竟是药,佛手食用的时候要多加注意。那么,佛手可以泡水喝吗?要怎么吃才健康?下面为您介绍佛手的功效与作用及禁忌。

佛手的功效与作用及禁忌 佛手可以泡水喝吗

食物功效

佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能, 又叫清凉通气果。南昌癫痫专科医院在哪里p>

用于消化不良,舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和,脘腹胀痛,咳嗽痰多以及神经性胃痛等。赤松金佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。

疗方:

1、《滇南本草》:补肝暖胃,止呕吐,消胃寒痰,治胃气疼痛,止面寒疼,和中行气。

2、《本草纲目》:煮酒饮,治痰气咳嗽。煎汤,治心下气痛。

3、《本经逢原》:专破滞气。治痢下后重,取陈年者用之。

4、《本草再新》:治气舒肝,和胃化痰,破积,治噎膈反胃,消症瘕瘰疬。

佛手禁忌:1、阴虚有火,无气滞症状者慎服佛手;2、痢久气虚,非其所宜。《本经逢原》

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食物功效

佛手可以泡水喝吗

佛手当然是可以泡水喝的呢。

泡水喝不仅方便而且使佛手更容易挥发出其功效。制佛手理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用。

由于赤松金佛手具有较高的观赏价值和药用价值,它的经济价值也相对较高。用金佛手制成的各种药酒,芳香扑鼻、甘纯味美;用金佛手制成的保健茶等。

佛手怎么吃

佛手粥:佛手10克,粳米10江苏哪里看癫痫病好0克,冰糖适量。先将佛手洗净,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中备用;粳米淘洗干净,与冰糖一起放人佛手汁中,小火慢炖30分钟成粥即可。此粥由佛手、粳米相配而成,每日1~2剂,有舒肝理气,燥湿化痰,健脾养胃,理文止痛的功效。适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛,胃弱气滞,咳嗽痰多,胸闷,食欲不振,消化不良,胁胀,呕吐等病症。

清炒佛手:首先将250克的佛手和适量的调味品准备好,然后用清水将佛手清洗干净,接着将它切成丝状,然后将适量的油倒进锅里,进行烧热之后,再将葱姜倒进去进行煸炒出香味,然后将佛手柑倒进去进行翻炒,熟了之后将适量的食盐和味精倒进去进行调味。这道菜非常适合脾虚水肿的人食用,它可以起到治疗痰湿咳嗽的症状。

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